Сертификация алкоголя
(ТР ЕАЭС 047/2018)
Рассчитайте стоимость и сроки за 2 мин.
Какую продукцию Вы планируете сертифицировать?
На что необходимы документы?
Как срочно нужны документы?
На какой срок нужны документы?
Для какой цели Вам нужны документы?
Какие данные у вас есть?
Введите название продукции
Товары народного
потребления
Пром. оборудование
и электрика
Пищевая
продукция
Оборудование для
детских площадок
Взрывозащищенное
оборудование
Другое
Куда вам отправить расчеты?
Мы свяжемся с вами в ближайшее
время, а пока почитайте наш блог:
Перейти в блог
Сертификация алкоголя: Все, что нужно знать о новых правилах
С 1 января 2024 года на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) вступает в силу новый технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции». Этот документ устанавливает новые требования к производству, хранению, транспортировке и реализации алкогольных напитков, обеспечивая их качество и безопасность для потребителей. В данной статье мы рассмотрим ключевые аспекты нового регламента и процедуры сертификации алкоголя.
Область применения ТР ЕАЭС 047/2018
Новый регламент охватывает широкий спектр алкогольной продукции, включая:
-
1
Вина (сухие, полусладкие, сладкие, полусухие)
-
2
Шампанское и игристые вина
-
3
Мартини
-
4
Коньяк
-
5
Джин
-
6
Водка
-
7
Пиво и другие виды алкоголя
Однако, регламент не распространяется на кондитерские изделия, содержащие этиловый спирт, квасы, кисломолочную продукцию, сырокопченые колбасы, сусло и пиво с крепостью менее 0,5%. Также исключены спиртосодержащие напитки, предназначенные для транзита, научных исследований, личного употребления или экспорта за пределы ЕАЭС.
Качество и безопасность продукции
ТР ЕАЭС 047/2018 устанавливает строгие гигиенические требования к следующим показателям:
- Концентрация метилового спирта
- Содержание синильной кислоты и хинина
- Доли железа, меди и летучих кислот
Для производства этилового спирта разрешается использовать такие сырьевые материалы, как семена злаковых культур, сахарная свекла и картофель. При оценке органолептических характеристик исследуются вкус, цвет, запах и внешний вид алкогольной продукции. Идентификация продукта включает проверку его крепости, содержания сахара и используемого сырья, а также микробиологическую безопасность.
Есть вопросы?
Получите консультацию бесплатно
Среднее время ответа≈ 2 минуты
Подробнее про ТР ЕАЭС 047/2018
Декларирование и государственная регистрация
Для подтверждения соответствия требованиям регламента предусмотрены обязательное декларирование и государственная регистрация. Выбор конкретного разрешительного документа зависит от характеристик алкогольной продукции. Чаще всего требуется декларация соответствия, однако для новых видов напитков или содержащих генетически модифицированные компоненты необходимо свидетельство о государственной регистрации, выданное Роспотребнадзором.
Схемы декларирования
Производители и импортеры могут выбирать между различными схемами декларирования в зависимости от формы выпуска продукции и желаемого срока действия документации:
- 3д (серийный выпуск) — срок действия до 2 лет
- 4д (поставка партии) — срок действия не превышает срок годности алкоголя
- 6д (серийное производство) — срок действия до 3 лет, обязательное наличие сертифицированной системы менеджмента безопасности пищевых предприятий
Испытания продукции проводятся в аккредитованных лабораториях, включенных в единый реестр органов по оценке соответствия ЕАЭС.
Процедура регистрации декларации
С 2021 года предприниматели обязаны самостоятельно регистрировать декларации на товары в Едином реестре ФСА. Для этого необходимо собрать пакет сопроводительной документации и обратиться в специализированный центр для проведения испытаний. В процессе оформления декларации через сервис ФГИС Росаккредитации указываются сведения о продукции, производителе, дате составления и сроке действия, реквизиты протоколов испытаний, схема оценки соответствия и применяемые стандарты.
Документы для оценки соответствия
Производитель или поставщик несет ответственность за достоверность и полноту представленных сведений. Для оценки соответствия могут потребоваться следующие документы:
- Копии регистрационных данных (ИНН, ЕГРЮЛ/ЕГРИП)
- Сертификат на систему менеджмента ИСО 22000 (для схемы 6д)
- Договор с изготовителем на ввоз груза (при наличии)
- Протоколы лабораторных испытаний
- Нормативно-технические документы (СТО, ТУ, ГОСТ)
Требования к маркировке и упаковке
ТР ЕАЭС 047/2018 устанавливает требования к маркировке и упаковке алкогольной продукции, ссылаясь на правила ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 005/2011. На этикетке должны быть указаны наименование напитка, местонахождение изготовителя, крепость, концентрация сахара, объем, сырьевой состав, год урожая винограда (для определенных вин), дата изготовления и срок годности, пищевая ценность.
Новый технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 является важным шагом в обеспечении качества и безопасности алкогольной продукции на рынке ЕАЭС. Соблюдение этих требований позволит производителям и импортерам гарантировать высокие стандарты своих товаров и защитить здоровье потребителей.
Скачайте промокод
на скидку до 20%
Акция действует до 31 декабря